Sonntag, 2. November 2003

Rückblick ....

Man sollte alle Erlebnisse sofort festhalten. Am besten noch am selben Tag oder Abend. Weil "früh genug" ist oft zu spät.
Zwar ist es noch keine 5 Tage her, seit die Großmutter für mich/uns gekocht hat, aber mittlerweile bring ich das ganze sicher nicht mehr so gut rüber.

Darauf gefasst zu sein, dass man länger warten muss, und dann tatsächlich "länger" zu warten, das sind 2 verschiedene Paar Schuhe. Denn wir haben tatsächlich schon einmal 1/2 Stunde gewartet, bevor wir was zu trinken bestellen konnten und insgesamt hat es knapp über 2 Stunden gedauert, bis wir die Suppe - also unsere 1. Speise - erhalten haben. Sehr gewöhnungsbedürftig!
Man hat in dem Lokal zwar die Möglichkeit auch auf Tischen zu sitzen, aber ich würde jedem empfehlen, es nicht zu tun. Ich glaube es gehört hier einfach dazu, dass man es sich auf den Sitzhockern so bequem wie möglich macht und auf das Essen wartet. Wahrscheinlich geht es auf den Tischen & Sesseln auch schneller - das Essen mein ich - aber wer will das schon ;o)
Am Anfang fragt man sich schon, wie man es hier mehrere Stunden am Boden aushalten kann, denn wirklich viel Platz hat man hier nicht um sich bequem hinzusetzen und ab u. zu die Füße auszustrecken. Aber irgendwie geht es zieml. problemlos, man verliert jede Scheu die Beine kreuz & quer zu platzieren, auch wenn sie dann viell. auf den Beinen irgendeiner Person landen, die man zum Schluss gar nicht kennt ;o)

Einige Speisen "darf" man nur mit der Hand essen (angeblich aus Achtung vor der Tradition), bei den anderen wird man gefragt, ob man gerne Besteck hätte od. mit den Fingern isst. Das Essen ist gut - jedoch nicht überragend. Vieles gibt es einfach nicht, es kann also durchaus passieren, dass man 3-4 Mal ansetzen muss, bevor man das bekommt, was man haben möchte.
Das Essen ist gut - jedoch nicht überragend. Es gibt einige Eintöpfe und dann gibt es jeweils Huhn, Lamm, Ziege, Rind, Fisch mit div. Beilagenmöglichkeiten: Yam-Wurzel, Basmatireis, Jollof-Reis, Cous Cous, Süßkartoffeln etc. Witziges Goodie: wenn es einem schmeckt & man hatte zu wenig, wird einem eine weitere Portion auf Kosten des Hauses serviert.

Ein Besuch ist dieses Lokal allemal wert, bes. wenn man 'mal nicht so "gewöhnlich" essen gehen möchte. Mein Stammlokal wird es nicht, aber so 1-2 Mal im Jahr werd ich doch dort vorbeischauen. Denn man glaubt es kaum: Man kommt dort wirklich ein wenig zur Ruhe, irgendwie ist es gut zum "chillen" ....
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Also
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