Ich habe gerade einen super-leckeren griechischen Bauernsalat gegessen. Meiner Meinung nach gibt es bei so einer extremen Hitze nichts besseres zu essen als Salat. Ich mutiere im Sommer immer zum totalen Salatfreak u. im Winter zum größten Suppenkasperl, den es gibt.

Es gibt ja soooooooooo viele Möglichkeiten einen Salat zuzubereiten, mit frischen Kräutern und den grusligsten Kombinationen. Man muss sich nur trauen. Und seit neuestem steh ich total auf diese Croutons, die man in Salate oder Cremesuppen geben kann. Gibt es in verschiedenen Geschmacksrichtung (zB Knoblauch, Zwiebel, Kräuter, etc.), sind meiner Meinung nach nicht bes. billig aber passen hervorragend dazu.

Außerdem hab' ich gestern für meine Mum für die Fa. (Veranstaltungs- & Cateringservice) Zotterschoki vom Naschmarkt abgeholt und weil gleich vis-á-vis der Gegenbauer ist, hab ich nicht widerstehen können wieder einige leckere Essigsorten zu verkosten. Und dann haben wir natürlich auch zugeschlagen: 1 Mal Essig mit Bärlauch (ich steh ja sooo auf Knoblauchgeschmack) u. 1 Mal Weichselessig. Die nächsten Salat mit diesen Essigen werden ein Erlebnis ;o)

Beim Libro hat es dann noch Kochbücher mit schönen Bildern im Angebot um nur € 2,95 gegeben - da hab ich dann gleich 2 Bücher über Salat mitgenommen.

Jedenfalls werde ich heut Abend noch Geschenke einpacken weil morgen fahren wir in die Wachau - die Mutter von meinem Froschi hat Geburtstag. Und Montag sind wir dann bei meinen Eltern zum Grillen eingeladen. Das wird ein schönes Weekend. Und ein heißes ;o)