Indochine
Adresse: Laurenzberg 2, 1010 Wien



Atmosphäre: Wie ich das 1. Mal hineingegangen bin, hab' ich mich sofort wohl gefühlt. Es ist eine relativ moderne Einrichtung, aber überhaupt nicht kühl oder zu überzogen. Mit den Riesenpalmen, die mitten im Raum stehen und den edlen Tischen & Sesseln wirkt das ganze einfach nur zum Wohlfühlen. Ich konnte dort einfach nur Relaxen und mich fallen lassen. Die Tischdekoration variiert je nach Saison und ist einfach nur geschmackvoll und total nett zum Ansehen.
Ich finde die Bilder im Web kommen viel zu kühl rüber. In Wirklichkeit wirkt das Ganze viel harmonischer.

Essen & Trinken: Schon alleine die Art der Küche lädt zum Träumen ein: asiatisch (vor allem vietnamesisch) mit einem Touch französich. Eine gelungene u. geniale Kombination kann ich nur sagen. Klaus Piber u. Wini Burger vereinen ihre Küchen wirklich in einer nahezu perfekten Art & Weise. Auch wenn es sich in meinen Ohren noch so sehr unkombinierbar anhört: es schmeckt und passt vortrefflich zusammen. Und ich bin mir sicher, dass sich für jeden Geschmak etwas findet: vegetarisch, Fisch & Meeresfrüchte, Rindfleisch, Hühnerfleisch. Süß oder sauer oder scharf oder alles zusammen. Es gibt eine "Dauerkarte" u. eine Menü- und Tageskarte, die wechseln.
Besonders zu empfehlen: die süße Kokosfischsuppe mit mildem (wer's glaubt ;o)) Chilli. Einfach zum Sterben.
Getränke gibt es noch und nöcher. Abgesehen von einer "normalen" Getränkekarte gibt es ganz tolle Aperitifs (zB Bellini mit Guarane) oder eine riesige Auswahl an Weinen, ganz speziell an Weißweinen. Aber auch die roten stehen in nichts nach!!!

Bedienung: Wenn ich's mir recht überlege, habe ich abgesehen vom Taubenkobel noch nie so eine perfekte und freundliche und aufmerksame Bedienung wie hier erfahren. Man wird bei der Essenswahl gut beraten wenn man will, die Speisekarte wird von den KellnernInnen beherrscht, das heißt man kann jederzeit nachfragen wenn man sich nicht sicher ist. Als ich meine Eltern zum Hochzeitstag dorthin eingeladen habe, hab' ich nachgefragt ob es möglich wäre eine "Damenkarte", dh eine Karte ohne Preise, zu erhalten. Das war ohne jeglichen Geldaufwand möglich und wurde mir ohne weiteres zugesichert. Zwei Wochen später erhielten meine Eltern tatsächlich die Karte ohne Preis, jede/r KellnerIn war darüber informiert. Was will man mehr?

Das einzig schade an der Sache: es ist ein Lokal höherer Preisklasse. Hab's mir selber auch nur 2x geleistet, aber ich weiß, wenn es etw. zu feiern gibt und ich bereit bin etwas auszugeben, dann kommt diese Lokal ohne lange nachzudenken in die engere Auswahl.