Abendessen
Ich esse für mein Leben gerne indisch. Leider sind die Inder in Wien nicht gerade billig, zumindest der vis-á-vis von mir nicht. Bei 2 Portionen inkl. Beilagen muss schon mit 35-40 Euro rechnen. Was für ein schnelles Abendessen, das man sich nach Hause holt, nicht gerade billig ist. 2 Pizzas kosten gerade einmal die Hälfte.
Darum koch ich ab & an gerne indisch zu Hause. Aber nur am Wochenende, wenn ich Zeit hab. Heute, werd ich einmal zu einem Nahezu-Fertigprodukt greifen. brigitte & zorra, bitte nicht schlagen", ich tu's wirklich nur, weil ich keine Zeit & keine Lust hab mich so spät noch länger an den Herd zu stellen! ;o) Ich weiß schon, dass es selber gemacht, mit frischen Zutaten besser schmeckt, aber bitte nicht heute.
Bin schon neugierig wie's schmeckt.
Darum koch ich ab & an gerne indisch zu Hause. Aber nur am Wochenende, wenn ich Zeit hab. Heute, werd ich einmal zu einem Nahezu-Fertigprodukt greifen. brigitte & zorra, bitte nicht schlagen", ich tu's wirklich nur, weil ich keine Zeit & keine Lust hab mich so spät noch länger an den Herd zu stellen! ;o) Ich weiß schon, dass es selber gemacht, mit frischen Zutaten besser schmeckt, aber bitte nicht heute.
Bin schon neugierig wie's schmeckt.
knutschflower - 2003-12-02 16:44
[daily]mix12 Kommentare - Kommentar verfassen - 0 Trackbacks
tatrina - 2003-12-02 17:42
*mhmmm*
Glaub mir, das ist sooo lecker!!!
Hab das einmal mit meinem Freund ausprobiert und es schmeckt echt spitze.
Haben es aber mit Ananas (Kompott) gemacht und statt ein teil des benötigten Wassers durch den Saft ersetzt - verfeinert enorm!
Hät ich mir auch nie gedacht - is aber so.
Ich sollte doch glatt bei dir vorbeischaun, mir rinnt gleich das Wasser im Mund zusammen wenn ich an dieses Essen denke :-)
Hab das einmal mit meinem Freund ausprobiert und es schmeckt echt spitze.
Haben es aber mit Ananas (Kompott) gemacht und statt ein teil des benötigten Wassers durch den Saft ersetzt - verfeinert enorm!
Hät ich mir auch nie gedacht - is aber so.
Ich sollte doch glatt bei dir vorbeischaun, mir rinnt gleich das Wasser im Mund zusammen wenn ich an dieses Essen denke :-)
knutschflower - 2003-12-02 18:13
Das baut
mich doch glatt auf, wenn ich höre, dass das tatsächlich gut schmeckt. Freu mich schon richtig darauf.
Mit Ananas? Das klingt auch verdammt gut. Muss ich direkt zu Hause nachsehen ob ich noch eine Dose zu Hause hab.
Hast du die anderen Variationen (chinesische Pfanne, Lasagne etc.) auch schon ausprobiert?
Mit Ananas? Das klingt auch verdammt gut. Muss ich direkt zu Hause nachsehen ob ich noch eine Dose zu Hause hab.
Hast du die anderen Variationen (chinesische Pfanne, Lasagne etc.) auch schon ausprobiert?
tatrina - 2003-12-02 18:19
Nein
bin noch gar nicht dazu gekommen.
Muss ich mir auch mal anschaun.
Hoffe es schmeckt dir auch so gut.
Gutes Gelingen!!
Muss ich mir auch mal anschaun.
Hoffe es schmeckt dir auch so gut.
Gutes Gelingen!!
knutschflower - 2003-12-02 18:22
Na dann,
werd ich mich jetzt auf den Nach-Hause Weg machen u. beim Genießen des Essens an dich denken!
Schönen Abend noch.
Schönen Abend noch.
boomerang - 2003-12-02 18:23
lass´s dir ...
... schmecken.
obwohl, "trockenprodukt" kurbelt jetzt nicht so den speichelfluss an.
bin aber schon gespannt, wie der morgige bericht darüber ausfallen wird.
obwohl, "trockenprodukt" kurbelt jetzt nicht so den speichelfluss an.
bin aber schon gespannt, wie der morgige bericht darüber ausfallen wird.
knutschflower - 2003-12-03 09:41
Also
soll ich dir was sagen? Mein bester hat auch die Nase gerümpft, aber es hat ihm hervorragend geschmeckt. Wirklich jetzt.
Und in Wirklichkeit sind - außer den Gewürzen und der Basis für die Saucen & der Marinade - alle Zutaten frisch. Weil das Fleisch muss man sich dazukaufen, Creme fraiche u. einen Apfel.
Und es schmeckt wirklich, wirklich nicht schlecht. Nein, eigentl. hat es mir sogar zieml. gut geschmeckt.
Man kann ja einfach selber ein paar frische Gewürze hin zu tun und dann passt das schon.
Und in Wirklichkeit sind - außer den Gewürzen und der Basis für die Saucen & der Marinade - alle Zutaten frisch. Weil das Fleisch muss man sich dazukaufen, Creme fraiche u. einen Apfel.
Und es schmeckt wirklich, wirklich nicht schlecht. Nein, eigentl. hat es mir sogar zieml. gut geschmeckt.
Man kann ja einfach selber ein paar frische Gewürze hin zu tun und dann passt das schon.
Zorra - 2003-12-03 09:47
Jetzt kommt die böse Zorra wieder
und sagt: So eine Sauce hättest du in 5 Min selber gemacht! ;-) Wirklich! Aber wenn's euch geschmeckt hat, ist es ja OK.
knutschflower - 2003-12-03 09:50
Und wie
bitte, zorra? Ich bin ja für jeden Tip dankbar! Aber wenn du 5 min dazu brauchst, dann sind's bei mir 15 ;O)
Zorra - 2003-12-03 10:21
*lol*
Du kannst eine weisse Sauce machen und mit Curry und Rahm verfeinern oder
das Fleisch anbraten Mehl und Curry darüberstreuen, Zwiebeln und Knoblauch dazugeben und dann mit 1 dl Weisswein, 1dl Ananassaft und 2 1/2 dl Brühe ablöschen, 1 Apfel fein gerieben dazugeben und mit Salz und Curry abschmecken, 10 Min köcheln lassen.
Früchte: Ananas, Bananen und wenn du magst diese ekligen roten Kirschen kurz in der Sauce erwärmen und 1-2 dl Rahm darunterziehen. Fertig.
das Fleisch anbraten Mehl und Curry darüberstreuen, Zwiebeln und Knoblauch dazugeben und dann mit 1 dl Weisswein, 1dl Ananassaft und 2 1/2 dl Brühe ablöschen, 1 Apfel fein gerieben dazugeben und mit Salz und Curry abschmecken, 10 Min köcheln lassen.
Früchte: Ananas, Bananen und wenn du magst diese ekligen roten Kirschen kurz in der Sauce erwärmen und 1-2 dl Rahm darunterziehen. Fertig.
knutschflower - 2003-12-03 10:33
meine liebe zorra!
Das klingt wundervoll - wirklich wahr. Und ich werde es tatsächlich probieren. Aber schätzchen. du brauchst dafür wirklich nur 5 min??? Die brauch ich ja schon 'mal um die Zwiebel u. den Knoblauch zu schälen, noch einmal 5 min um sie zu schneiden, weiters mind. 15 min um die ganzen Früchte zu schälen und zu zerkleinern (ich find die roten Kirschen auch mega eklig) und noch einmal 5-10 min um das Curry zu mixen (ich verwende nie fertiges Curry, mag ich nicht leiden).
Also - Wochenendkochen ist angesagt ;o)
Also - Wochenendkochen ist angesagt ;o)
frau_kollegin - 2003-12-02 22:19
lustig,
dass du heute davon schreibst. mir ist nämlich heute folgender inder empfohlen worden: http://www.gandhihof.at/
ich weiß nur leider nicht was die kosten. liefern aber. und ab drei essen bekommt man ein viertes gratis.
und angeblich sehr gut.
ich weiß nur leider nicht was die kosten. liefern aber. und ab drei essen bekommt man ein viertes gratis.
und angeblich sehr gut.
knutschflower - 2003-12-03 09:49
Hey!!
Ich glaub da war ich schon einmal wenn ich mich nicht ganz irre. Und es war zieml. gut.
Und die liefern sogar in den 18. - juhuu. Ich glaub das werd ich demnächst 'mal probieren.
Obwohl ich nicht glaube, dass er billiger ist, als meiner. Beim Inder muss man immer mit bestimmten Preisen rechnen, wie meine Erfahrung leider gezeigt hat. Und bei meinem krieg ich's halt wirklich frisch & heiß, weil der ist genau vis-á-vis von mir.
Und die liefern sogar in den 18. - juhuu. Ich glaub das werd ich demnächst 'mal probieren.
Obwohl ich nicht glaube, dass er billiger ist, als meiner. Beim Inder muss man immer mit bestimmten Preisen rechnen, wie meine Erfahrung leider gezeigt hat. Und bei meinem krieg ich's halt wirklich frisch & heiß, weil der ist genau vis-á-vis von mir.
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